ジャム作り

庭で収穫したイチゴでジャムを作りました。

イチゴと砂糖とレモンを鍋に入れて火にかけている写真です。味見が楽しみです。

 

瓜の定植

ビニールハウスの南側の胡瓜の間にネギの苗と一緒に別の瓜を植えました。ネギの苗はコンパニオンプランツで病害虫防除対策です。雑草防止と保水のための藁をよけながらの作業になりました。

 

出荷作業

先日野菜出荷のための準備をしました。

下の写真は袋詰めの野菜がパレットに入っている状態です。袋には中身がわかるようにシールが貼ってあります。野菜の袋詰めの前に重さを測ります。この後は箱詰めです。

袋詰めの野菜を箱に入れています。
この後は箱の蓋をテープでとめて出荷先へ送ります。

除草作業

とある5月の日、畑の人参の畝間の草取りをしました。

手で草を抜いて黒色のパレットに雑草を集めています。

ふと目をそらすと蛇が雑草の中にまぎれていましたので、捕獲しました。