手打ちうどん作り 活動日記 2017年6月17日 昼の食事として手打ちうどん作りをしました。 塩、水、小麦粉の分量を計り、こねて丸めた後の伸ばし方を教えてもらいました。 写真のようなカレーうどんができました。