どくだみ茶作り

先月、お茶にするどくだみの手もみをしました。

ビニール袋の中身は2週間位乾燥させたどくだみです。

 

 

テーブルに置いた新聞紙の上で乾燥させたどくだみを適量取り、両手を擦り合わせるようにして揉みます。美味しくなるようにと祈りを込めて作業しました。