稲刈りと冬野菜の成長

先月に石岡市井関で稲刈りを行いました。

米の品種は古代米の黒もち米です。
有機無農薬農法での栽培で、他の田んぼの稲は台風の影響で倒れておりましたが、幸い私達の自然農法米はしっかりと生育しておりました。2列だけ手刈りで行い残りはコンバインで刈りました。

夏野菜が終わり、先々月に冬野菜の種を撒きました。
立派に成長しています。

紅水菜という品種です。これからの季節はサラダに最適です。

赤大根はサラダや酢の物にすると美味しいです。

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